Новини генетики

Основна перевага екзотичної квадратної ягоди - її зручно зберігати у холодильнику та нарізати скибками.

З лютого цього року Панама розпочне поставляти до Європи квадратні кавуни, основна перевага яких - зручність зберігання в холодильнику.

Перша партія квадратних кавунів буде відправлена до Бельгії, Великобританії, Німеччини і Голландії. Пробна партія "екзотичної ягоди" має визначити, наскільки великий вона матиме попит на європейському ринку.

Панама вже давно здійснює постачання квадратних кавунів до США, де вони користуються величезною популярністю, хоча їхня ціна на ринку сягає 11 доларів за кілограм.

Вперше кубічні кавуни були вирощені в Японії. Місцеві фермери вирощували їх так само, як і звичайні, але коли плоди виростали до розмірів з тенісний м'ячик, поміщали їх в ящики кубічної форми або в квадратні скляні коробки.

Кавуни, які дозрівали, приймали форму коробки, і їх можна було легко упаковувати та зберігати в холодильниках.